Mezi noži značky Ganzo^® nalezneme hlavně širokou škálu zavíracích nožů, které jsou nejen funkční, ale zároveň dobře vypadají. Čepele nožů Ganzo^® bývají vyrobeny zpravidla z kvalitní nerezové slitiny a jedná se o univerzální nože, které využijete nejen při cestách do přírody, ale i při každodenním používání v domácnosti. Na své si však přijdou i specializovaní nadšenci do outdoorových aktivit, například lovci nebo rybáři.

Kromě zavíracích nožů najdeme v nabídce značky Ganzo^® také taktické a bojové nože i pár nožů s pevnou čepelí. Výhodou jednotlivých modelů je i praktická, ergonomicky tvarovaná rukojeť pro stabilní úchop. Výrobce se skutečně specializuje především na univerzální nože, tak abyste u sebe pro různé účely nemuseli nosit více modelů.